广州话食科普团,想了解更多请关注公众号“话食”
作者:刘梓韬、赵力超 | 美编:陈敏桦、赵力超
羊肉一直以来因其肉嫩鲜美,营养丰富,风味独特而受到老百姓的青睐。提起羊肉大家脑海中总会浮现出一幅幅美食的画面。涮羊肉、羊肉串、烤全羊、炭烤小羊排、羊杂汤……………………
然而不少人对羊肉敬而远之,原因是因为——
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作者:刘梓韬、赵力超 | 美编:陈敏桦、赵力超
羊肉一直以来因其肉嫩鲜美,营养丰富,风味独特而受到老百姓的青睐。提起羊肉大家脑海中总会浮现出一幅幅美食的画面。涮羊肉、羊肉串、烤全羊、炭烤小羊排、羊杂汤……………………
然而不少人对羊肉敬而远之,原因是因为——
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