锅里倒油，放入剪好的面包丝，开很小的小火翻炒至金黄酥脆的状态。油和面包丝的比例是1:5, 油用素油或黄油都可以。火不能开太大，不然面包丝很容易炒糊。
关火后，倒入1.5-2倍于面包丝份量的开心果酱，搅拌均匀，让每一根面包丝都裹上开心果酱。因为外面买来的开心果酱，甜度已经调好了，所以这个时候要是不想吃太甜，可以不用再加糖了。
2.组装 冷冻定型。把调制好的内馅儿，装进巧克力模具里。模具的底部和侧边，已经提前抹好巧克力浆了。这样就能在填好内馅儿之后，再浇上顶上那一层巧克力浆，就可以拿去冷冻了。
顶上的那一层巧克力浆，尽量铺得平整一些，如果里面的面包丝铺不平整的话[酷]放入冰箱冷冻层冷冻一晚上，第二天拿出来稍微在室温下放个2-3分钟，就可以取出来啦。
