甜品店25一份的芋圆,教你在家自制,香软糯叽叽,不粘腻不开裂
现在还处在三伏天,偶尔也有热的时候,所以平时雪糕、冰饮什么的还是少不了的。家里有小孩子,更喜欢吃这玩意儿,简直爱不释手,把它带到甜品店里去,高兴得直跺脚。
甜品店里的一份冰饮,普通的少说也得17、18块钱,再加上点小料的话,至少25元了,说实话我觉得有点贵。
我最喜欢吃里面的芋圆,糯叽叽的,个人觉得比珍珠好吃多了,珍珠太有嚼劲了,怎么都嚼不烂,不喜欢。
今天我就来教大家做芋圆,甜品店里的芋圆冰沙25一份,咱们自己在家就可以搞定,而且成本不超过5块钱。感兴趣的话和我一起做起来,香软糯叽叽不粘腻不开裂,色香味俱全!
用到:紫薯350g、木薯粉175g、淮山药100g、木薯粉100g、红薯180g、木薯粉180g
1、做三色芋圆的话,就得用到3种材料,分别是紫薯、淮山药、红薯,做成的芋圆分别是紫色的、白色的、黄色的。