问题场景:买了一袋柠檬,泡水、做菜只用了一两颗,剩下的放冰箱发霉?别急!教你低成本保存法,随用随取超方便!
方法1️⃣:柠檬切片冷冻法
步骤:
柠檬洗净擦干,切成薄片或小块;
平铺在保鲜膜/烘焙纸上(避免粘连),冷冻2小时定型;
装入密封袋,挤出空气后冷冻保存!用途:随时取一片泡冰水、调酒、炖肉去腥~❄️
方法2️⃣:蜂蜜腌渍柠檬
步骤:
柠檬切片去籽,玻璃罐消毒擦干;
一层柠檬一层蜂蜜交替铺满,密封冷藏3天;
蜂蜜会析出柠檬汁,形成酸甜糖浆!用途:兑温水喝润喉养颜,抹面包也超赞!
方法3️⃣:柠檬皮变废为宝
妙用:✔️ 晒*柠檬皮磨碎,加入白醋浸泡一周→天然去污剂;✔️ 煮水后擦拭微波炉、冰箱,轻松去异味!
小贴士:➊ 冷冻柠檬可保存3个月,腌渍柠檬冷藏1个月内用完;➋ 全程避免接触生水,容器务必干燥防霉变!
环保又省钱,快试试吧!
互动话题:你还有哪些食材保鲜妙招?评论区分享呀~
关注我 带您了解更多的生活小妙招!!!
,