⑤把饼胚放入烤盘中,另一个碗中,打入蛋黄,加入水和蜂蜜,混合均匀,刷在饼胚表面,等蛋黄液干了后再刷一次,一共刷两次。这样做是为了让表面上色更加漂亮均匀。
⑥烤箱预热,放入烤箱中,上下火180度,烘烤10分钟,烤至表面金黄出炉。
超级简单吧~基本没啥难度,从料到馅都透露着一股老式点心的味道,清甜不腻,有点碱味,口味也是大众都喜欢的。据云南人说,一看到红豆沙就会想到蛋清饼。
⑤把饼胚放入烤盘中,另一个碗中,打入蛋黄,加入水和蜂蜜,混合均匀,刷在饼胚表面,等蛋黄液干了后再刷一次,一共刷两次。这样做是为了让表面上色更加漂亮均匀。
⑥烤箱预热,放入烤箱中,上下火180度,烘烤10分钟,烤至表面金黄出炉。
超级简单吧~基本没啥难度,从料到馅都透露着一股老式点心的味道,清甜不腻,有点碱味,口味也是大众都喜欢的。据云南人说,一看到红豆沙就会想到蛋清饼。
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