芹菜根花椒茶——厨房边角料别浪费，煮水喝真香
食材：芹菜根3~5根、花椒10粒、老红糖1小勺、热开水300ml
做法：
❶芹菜根洗净切段，花椒冲洗备用；
❷杯中放入芹菜根、花椒、红糖，倒入刚烧开的热水；
❸加盖焖5分钟，趁热饮用（可续水2~3次）。
小贴士：芹菜根自带清香，煮水喝顺口又解渴，秋冬喝温热的，舒服~
食材：小米50g、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、香油1小勺
做法：
❶小米煮18分钟至浓稠，滤出米汤备用；
❷碗中打入鸡蛋，加少许白胡椒粉，用烫热的米汤冲开；
❸滴几滴香油，搅拌均匀即可。
小贴士：米汤醇厚，鸡蛋嫩滑，早餐来一碗，暖胃又管饱~
食材：苹果半个、干木耳5朵（泡发）、枸杞20粒、红枣3颗（去核）、冰糖1小块
做法：
❶苹果切块，木耳撕小朵，红枣、枸杞洗净；
❷所有食材加水煮20分钟，至苹果变软即可。
小贴士：木耳爽滑，苹果甜润，汤汁带着淡淡果香，饭后喝一碗，解腻又舒服~
食材：红枣10颗、枸杞10g、冰糖1小勺、陈醋200ml
做法：
❶红枣用盐水浸泡10分钟，洗净后剪小块；
❷干净无水的玻璃瓶中，放入红枣、枸杞、冰糖，倒入陈醋；
❸密封后静置1天，取1~2勺用温水冲泡（或直接吃）。
小贴士：醋泡红枣酸甜开胃，中老年人早餐配粥吃，爽口又下饭~
