毛豆豆腐的做法大全家常,毛豆烧嫩豆腐的做法大全

准备食材: 芹菜、鸡蛋、蒜末。

做法步骤:

1、把两到三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，往里倒入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。

2、清洗干净芹菜切小段，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入芹菜大火翻炒。

3、然后往里加入食盐和鸡精调味提鲜，再继续翻炒至芹菜断生，接着倒入煎好的鸡蛋一起翻炒。

4、最后淋入少许的生抽提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。