天冷嘴犯馋特别想吃肉,二师兄的人咱是吃不起了,干脆买只鸡解解馋吧!结果鸡肉也在涨价,比平时要贵了五六块,难道看猪肉涨钱鸡感觉到不平了么?不过不管咋说谁叫咱嘴馋呢!贵也要买,既然想吃不吃到嘴就难受呀!有没有同款的来握个手哈哈!
今天不想吃红烧鸡也不想吃清炖的,就想吃浓油赤酱那种颜色深深的鸡,前几天看到朋友用电饭煲做的焖鸡效果不错,干脆我今天也试试这办法吧!制作挺省事的,就是腌制时间久一些,按摩时间久一些,然后往电饭煲里一扔,就只管等着吃了,不过我买的鸡岁数大了点,所以用了两次煮饭档,但是好歹味道没的说,对得起我给它做的按摩哈哈。
感觉这个做法也特别适用于现在的不会做饭的年轻朋友,想吃肉了别总是点外卖了,给你的小男朋友或是小女朋友用家里的电饭煲焖一只,别有情趣和味道哈!如果你们做就买三黄鸡效果更好做出来更软烂些哈!期待你们也做一次试试看,好好地度过周末好时光,很多不会做饭的朋友不知道鸡烹饪之前要丢掉哪些部位,今天我就详细的写了一下过程,希望能帮到你。
所需食材:整鸡一只(三黄鸡或是嫩鸡为好),生抽20克,蚝油20克,老抽10克,黄酒20克,小葱一捆,姜50克,腌鸡料粉30克,盐4克。
制作过程: