鸡翅根的卤料怎么做,卤鸡翅根的做法和配方

先倒入一厅啤酒再加入开水直到没过食材，加入姜片、生抽2勺、红烧酱油2勺、蚝油2勺、盐2勺。

和卤味全套香料：八角3颗、香叶2片、桂皮2片、花椒适量、干辣椒5个、豆蔻2个。

再加入鸡蛋和藕片，煮开后转小火焖煮30分钟。