鱼香肉丝饭做法图解,大锅饭鱼香肉丝家常做法

3、然后把猪肉切成丝。

4、加入1勺料酒、1个蛋清、少许胡椒粉和1勺淀粉。

5、用手抓匀腌制片刻。

6、锅里放水烧开，加入胡萝卜丝和黑木耳丝焯水后捞出，沥干水备用。