“龙利鱼”嫩滑鲜香、许多人爱吃，鱼店老板：从不给家人吃
龙利鱼本身肉质非常细嫩，而且龙利鱼的营养也特别的丰富，经常吃可以增强记忆力、保护视力，对于经常用脑和用眼的小孩来说更是绝佳的肉类。
经常买龙利鱼的厨妈们应该知道，在超市或者水产市场买龙利鱼的要比普通的鲤鱼、鲈鱼等鱼要贵得多，价格有时可以卖到60多元每斤。虽然贵，但是我总会时不时地买上几斤给孩子和老公做的吃，孩子们每次都吃得特别的开心。吃火锅的时候，将龙利鱼切成薄片，做成火锅的底汤，涮着吃也相当的美味，故它也被爱吃鱼的人称之为“御用鱼”。
但是有几次在水产市场买龙利鱼的时候，冷冻的龙利鱼一斤才要12块钱，当时我还以为我捡到便宜了，但是回家烹饪后味道总和以前买的大相径庭。后来有个闺蜜告诉我，有些水产市场的老板把进回来的越南“巴沙鱼”冒充龙利鱼，而且鱼店老板说“我从来不给家里人吃”。那么巴沙鱼和龙利鱼有什么区别呢？孰好孰坏，应该如何区别呢？
龙利和巴沙，肉质虽然略有差异，但是颜色和体型让人一眼看去难以辨识，下图是龙利和巴沙的对比图，爱吃鱼的伙伴们能分得开吗？（下为龙利，上为巴沙）
