图文/静谧简单
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鱼类本身口感鲜美，富含蛋白质，氨基酸，营养很丰富，对人体有益处，很受大家的喜爱，鱼类的煮法也有好多种，不同的鱼，用不同的煮法，会让鱼更加的美味鲜、美、甜、而且鲜甜到回味无穷。
今天准备用，龙舌鱼来做一道菜，龙舌鱼也叫踏板鱼等…，因为鱼肉质细腻，没有什么刺，口感鲜甜，腥味也较淡，很受老少欢迎和喜爱。
在潮汕地区吃龙舌鱼，喜欢用潮汕的普宁豆酱，来直接煮龙舌鱼，这样做的目的，是让龙舌鱼的鲜美，更加的发挥出它的原汁原味的鲜美味道。
准备一下食材：
主料：龙舌鱼
辅料：芹菜、葱、小辣椒、潮汕普宁豆酱
