龙舌鱼的做法大全视频,龙舌鱼的正宗做法图片

4、锅中加油，下入一半的蒜末，全程小火熬制，将蒜末熬至金黄出香味，再下入另一半的蒜末，继续熬出香味。

5、再下入青红椒粒，翻炒几下，加半勺食盐、一勺白糖、少许蒸鱼豉油，快速地翻炒均匀，一个非常鲜香的金银蒜就熬好了。

6、锅中加水烧开，将鱼肉一片一片的下入锅中，当鱼肉定型后，用勺子轻轻地推动，将鱼肉煮至八成熟，即可捞出。

7、砂锅加油烧热，放入洋葱丝、金针菇，再把鱼肉倒在上面，然后淋上熬好的金银蒜，再盖上锅盖，中小火熬至3分钟。