大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
立秋后,农民朋友们又准备开始收获了,地里面的庄稼都慢慢成熟了,小时候小董记得这个时间都是放暑假的时间,去地里挖红薯,掰玉米。小的时候生活条件不好,家里吃的也不多,所以遇到暑假的时候正是秋季每次都会去庄稼地里找吃的当做平常的小零食。最喜欢的就是红薯,扒了红薯之后在家做烤红薯或者是煮粥的时候加入两块红薯真的是非常的好吃。
现在随着生活条件的提高,我们生活中的食材也越来越丰富,很少再去地里挖红薯了,也不再烤着吃了。其实小董认为红薯最好吃的做法是红薯丸子,而且红薯丸子外皮焦脆里面鲜嫩,非常的好吃,不但可以做主食还可以做小零食,软糯香甜,非常的好吃。入秋后,红薯这样吃软糯香甜,不用煮不熬粥,营养好吃不发胖
老妈说家里的红薯都蔫了,今天我们用红薯在家炸红薯丸子,特别是刚炸出来的丸子非常的好吃,软糯香甜,连吃一碗还不过瘾,今天小董将炸红薯丸子的方法分享给大家。喜欢的朋友可以试着在家做一做。8月,馒头米饭靠边站,秋天最该吃这菜,软糯香甜又不发胖
【炸红薯丸子】