作为家里的后勤部长,统管全家人的一日三餐,每次买菜都觉得真的太贵了。因为要上班,都是赶着周末买够一周的食材,随便一买就是好几百块,要是多买肉类,就更贵了。孩子爱吃排骨,所以每次都要买一些,100块钱的排骨连两顿都不够吃的,每次我都只好加点土豆啥的充数,生活艰难呀。
今天分享一下我的省钱大招,一斤排骨做出来两个菜,两个都好吃,成本却少了很多。孩子也爱吃,所以我家几乎隔段时间就吃一次,既省钱又饱口福,真是两全其美,做法也超级简单。
有一次闺蜜来玩,中午我俩就是这么吃的,40分钟左右就做好了,顺手花几分钟炒了个素菜。两个人两菜一汤,有荤有素,看着一点也不寒酸。闺蜜吃的舒舒服服的,最后还不忘夸我说我会过,就这么几块排骨就把她打发了,偏偏还这么好吃。
排骨做法可以做糖醋的,也可以像我这样做成可乐味的,更受小朋友欢迎。每次做这个菜,孩子都能多吃一碗饭呢,你也试试吧。
【排骨二吃】【可乐排骨土豆&排骨萝卜汤】
食材:排骨500克,白萝卜半根,裙带菜1小把,葱1棵,姜2片,八角1个,土豆2个,白芝麻适量,可乐150克,老抽5克,盐适量,胡椒粉少许,油适量。
做法: