5、炖汤的时候也别闲着。炒锅里放入少许油，放入刚才的排骨，煎至表面微黄。再放入土豆块排骨也微微煎一下。
6、倒入可乐，加盐和少许老抽调色，炖20分钟。
7、最后收汁粘稠，撒熟芝麻和葱末点缀一下。汤汁可以多留一点，拌饭很好吃，我没有一直看着，收的有点干，土豆也炖烂了，但味道是非常美味的。
1、排骨土豆表面煎香，炖出来更好吃。
2、最后收汁的时候看着，多留一点汤汁，拌饭超好吃。
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