清蒸海鲜菇的正确做法,海鲜菇蒸着吃方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-14 07:58:24

昨天和闺蜜在聊天,说到减肥和美容这两个话题上,女人们最容易盲目跟风,毕竟爱美之心人皆有之,加上身边许多宝妈生完孩子都想瘦回原来没生娃之前的身材,所以一聊到能减肥的话题,她们都特别地兴奋又期待。

最近公司那些女同事们都流行自己带午饭,说是要减脂减肥,可是仔细看一下饭盒里的各种油腻小炒,我不禁摇头。减脂首先要减少油量的摄入,能清蒸的尽量别用油炒,能水煮的尽量不放过多食用油去蒸。

清蒸海鲜菇的正确做法,海鲜菇蒸着吃方法(1)

我也带午饭,但我的午饭相比她们的午饭,会更注重搭配。而且饭盒不适合摆放绿叶蔬菜,焖黄的蔬菜叶看着也没多大食欲。所以一般我的午餐都会选择一些高蛋白低脂肪的菇菌类做原食材。

今天就分享一道高蛋白低热量的蒸菜,适合上班族也适合减脂的宝妈们带饭,原汁原味,蒸菜在炎热的夏天制作起来,也非常省事方便。这道菜,油脂不多,各种氨基酸又特别丰富,真正做到吃得少又能吃得饱吃得好。

清蒸海鲜菇的正确做法,海鲜菇蒸着吃方法(2)

【枸杞海鲜菇蒸乌鸡】

食材:海鲜菇1把,枸杞适量,乌鸡半只,生姜片少许,淀粉、油、料酒以及少许生抽和食盐。

做法:

1.准备一把新鲜的海鲜菇和适量的枸杞。海鲜菇和其他菇菌类食材一样,都是人工培植的菌类,可用来煮汤或者清炒,口感脆嫩,价格又不贵,买上一把大约2两的分量就差不多了。

清蒸海鲜菇的正确做法,海鲜菇蒸着吃方法(3)

2.把海鲜菇的根部切掉,掰开冲洗干净后,因为海鲜菇较细长,最好把它切成中小段,方便一会入味。

清蒸海鲜菇的正确做法,海鲜菇蒸着吃方法(4)

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