大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。精血充足是我们身体健康的必要条件，一旦精血不足，就会出现脸色蜡黄、身体虚弱无力和免疫力下降等不良状况，大病小病不断。因此，精血对于我们来说，真的非常重要。所以，我建议大家在秋天这个食欲恢复的季节里，多吃一些可以补充精血和强身健体的营养美食，提高免疫过秋天。而秋天补精血，我推荐八道蒸菜大家可以多吃，不仅清淡营养不热气，而且精血补得快，有助于我们越吃越健康。接下来，我分享一下这八道蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、虫草花红枣蒸鸡
准备食材: 虫草花、红枣、土鸡、姜丝、葱段、葱花。
做法步骤:
1、土鸡剁成小块清洗干净，然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、接着把虫草花和红枣泡发，然后和菌菇水一起倒入大碗中，再腌制好的土鸡抓拌均匀，继续腌制二十分钟备用。
3、把腌制好的土鸡铺在蒸碗上，再上蒸锅蒸煮。
4、蒸煮三十分钟左右后，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、黄豆酱蒸鸡
准备食材: 土鸡、姜丝、葱段、黄豆酱、葱花。
做法步骤:
1、土鸡剁成小块清洗干净，然后加入姜丝、葱段、淀粉、黄豆酱、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、把腌制好的土鸡铺在蒸碗底，接着上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮三十分钟左右后，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
三、香菇蒸肉饼
准备食材: 鲜香菇、瘦肉、姜片、葱花。
做法步骤:
1、鲜香菇清洗干净，然后切成香菇碎放入大碗中，接着清洗干净瘦肉切末，也一起放入。
2、往大碗中加入淀粉、葱花、食盐、生抽和花生油抓拌均匀，再拍成肉饼铺在蒸碗上，接着加入一块姜片。
3、把准备好香菇肉饼上蒸锅蒸煮二十五分钟，接着撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
四、菌菇蒸滑肉
