7. 香菜
香菜是许多人钟爱的调味蔬菜，它不仅能增加菜肴的风味，还有助于排毒、清肠和促进消化。香菜适合搭配各种食物，尤其是热菜和凉菜，营养价值极高。
8. 菠菜
菠菜含有丰富的铁、钙、维生素A等营养物质，具有很好的补血、滋润身体的作用。尤其在冬季，菠菜对增强免疫力、抗疲劳有显著的效果。
做法推荐：
菠菜炒鸡蛋： 菠菜与鸡蛋同炒，简单又富有营养，是一道经典的家常菜。
菠菜汤： 菠菜炖汤，加入少许蒜末和盐，汤味清淡且滋补，非常适合过年时全家人共享。
随着过年节庆的临近，大家在囤菜时一定要选购一些既有营养又对身体有益的蔬菜。以上8种蔬菜，都是不打农药且营养丰富的理想选择，它们不仅能让我们在春节期间吃得健康，还能帮助强身健体，提高免疫力。在寒冷的冬季，适时享用这些蔬菜，不仅能丰富我们的餐桌，还能让身体更加健康。
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