加水时要一次性加足，避免中途加水造成温度波动影响口感。锅底可铺一层姜片，防止鱼肉粘锅，同时增香去腥。
如果家中有砂锅，用它来炖鱼效果更佳，砂锅具有良好的蓄热性能，能保持温度稳定。
出锅前再淋上一勺热油，激发出草鱼的最后一重香气，让美味达到顶峰。
做一条好吃的草鱼，不在于多么复杂的技巧，而在于对细节的用心。
只要掌握了这些关键点，就能让家常便饭也有饭店的品质。
希望这些烹饪技巧能帮助你在家轻松复制出一道色香味俱全的美味草鱼。
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