今天给大家带来7款面条的神仙吃法,做法简单,方便快速,连吃一周不重样。
话不多说,直奔主题。
1:肉酱拌面
所需食材:肉沫、黄瓜、面条(手擀面最好)
详细做法:
先来调个料汁:2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺豆瓣酱 1勺甜面酱 少许糖 1勺淀粉 1碗清水。
锅中热油,下去肉沫炒至变色,加葱姜小米辣炒香,加调好的料汁煮至浓稠盛出备用。
另起锅烧水,把面条煮熟,加入黄瓜丝、肉沫,搅拌均匀即可开吃。
2:洋葱炒面
所需食材:青红线椒、洋葱、面条(手擀面最好)
详细做法:先把面条煮至8分熟捞出过凉水备用。
起锅烧油,加入蒜片、青红椒爆香,再加入洋葱炒熟。
锅里放2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺番茄酱 少许十三香。
后加入面条翻炒均匀就可以开吃啦。
3:懒人神仙面
所需食材:蒜末、葱花、香菜、白芝麻、辣椒粉
详细做法:先把面煮上。然后拿个空碗放入蒜末、葱花、香菜、一小块火锅底料、1勺生抽、1勺香醋、少许盐和鸡精。
把煮好的面放进去,再加入适量的面汤即可。