河南一家四口的蒸豆角饭火了，是菜，是馒头，又是饭，网友：吃过都懂这美味，豆角这样做太香了！大家好我是傻姐美食，周末带着孩子回了趟老家，正赶上婆婆浇地，我和孩子们一起帮婆婆，婆婆一直说不让我们去帮忙，越帮越忙，两个孩子玩水可玩美了。在地的一头光着脚丫子开始打水仗，这把婆婆开心的，一看两个孩子玩的还挺嗨。这时候的我可气的不行，整的满身泥巴，衣服上的泥巴洗都洗不干净。看到孩子们玩的这么开心让我想起了小时候，每到下雨天我们几个小孩在一起就是这么玩。但是现在的孩子很少有这样玩的，心想让孩子就放松玩一下吧，当作童年的回忆吧。
用深井浇地就是慢，水量不足，一亩地的麦田浇了差不多2个小时，浇完水我和婆婆两个人又把送水袋卷起来，把浇水的东西拉回家。回到家一看都十点多了，眼看又到吃午饭点了，问了下婆婆妈中午吃啥饭，婆婆妈说热的一点胃口都没有，随便做点就行了。我来到婆婆精心打理的小菜园一看，满藤的长豆角不错，就拿豆角蒸着吃吧，每次都是炒着吃，这次换个口味，肯定都爱吃，这也是我们河南人最爱吃的饭菜，蒸豆角饭在朋友圈火了，网友：吃过都懂这美味，豆角这样做太香了！下面把蒸豆角饭的做法分享给大家，来看看吧。
自己种的长豆角没有打农药，有的会长有小虫子，摘回来的豆角把带有虫眼的掐掉不要，然后把豆角切成大概3厘米左右的小段，放入清水中撒上2勺食盐，放一旁浸泡5分钟，盐水可以*菌，最后把豆角用清水多洗几遍，捞出来沥干水分备用即可。
取一碗干面粉撒在豆角上，下手搅拌一下，使每个豆角段上都裹满干面粉，面粉一定要少量多次的放，每放一次就不停的搅匀，像下图一样就可以。
