8.重新起锅，倒入少量的食用油，把准备好的面糊加入锅里，小火烧至定型后，把鸡蛋液均匀倒上去，全部定型后借助一个盘子，给它翻个面。
9.然后把糯米饭铺上来，再把炒好的配菜也加上来铺一层，再扣上一个盘子将其倒扣过来。用刀将其切成块，就可以美美享用了。
【爱心小贴士】
1.糯米的量可根据自身的需求来加，配菜的量可根据糯米的量来调整。
2.淘洗糯米一遍即可，不然洗太多遍会让糯米的营养流失掉。
3.淘糯米的水不要浪费了，爱美的女士可以用它来洗脸。
4.因为糯米性质黏滞，不易消化，所以在食用太过油腻的食物后，应尽量避免再吃太多的糯米。
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