6.炒锅烧热淋入适量植物油,热锅凉油下入鸡肉片,煸炒1分钟左右,把肉片炒至变色。
7.炒好的鸡肉片先推在一边,下入葱姜爆香,再加入一勺豆瓣酱炒出红油。
8.下入洋葱、青椒和红椒,把所有食材翻炒一分钟左右,把食材炒香,炒至断生。
9.接着加入1克白糖、2克食盐、5克生抽、5克蚝油。
6.炒锅烧热淋入适量植物油,热锅凉油下入鸡肉片,煸炒1分钟左右,把肉片炒至变色。
7.炒好的鸡肉片先推在一边,下入葱姜爆香,再加入一勺豆瓣酱炒出红油。
8.下入洋葱、青椒和红椒,把所有食材翻炒一分钟左右,把食材炒香,炒至断生。
9.接着加入1克白糖、2克食盐、5克生抽、5克蚝油。
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