清水腐竹怎么做,正宗腐竹家常做法腐竹

夏天，凉拌菜是餐桌上的宠儿，而腐竹作为凉拌菜的绝佳搭档，不仅增加了口感，还提供了丰富的营养。不过，要想泡出又快又软无硬芯的腐竹，记住别用清水泡。只需掌握简单的泡发技巧，就能轻松解决这个问题。

所以，这个夏天，不妨多试试凉拌腐竹吧！无论是单独拌菜，还是加入各种其他食材，都能让你在炎热的天气里，享受到清爽与美味的双重滋味。希望大家都能通过这些小技巧，轻松做出一道道美味又健康的凉拌菜，让整个夏天都充满清凉与美好。