2、烤箱vs蒸烤箱vs微蒸烤
烤箱不多说，蒸烤箱就是加了一个蒸的功能，可以单独蒸食物，也可以边蒸边烤，其实我是很心动这个功能的，据说可以外焦里嫩。我也看了凯度，西屋，惠而浦的。如果我有钱我想买惠而浦的。蒸烤箱要看水箱容量，看喷雾的方式，据说从底部加热不是最新的技术了，而直喷式的效果比较好，内胆看起来也是不锈钢的，感觉更加耐久好清洁。我也很喜欢自清洁这个功能，想让自己的烹饪器具干干净净的。但是如果达到我的要求，价格就十分美丽了。
美国惠而浦蒸烤一体机26L蒸箱蒸汽烤箱多功能
京东包邮¥ 2380.00
凯度是国产的，价格亲民；西屋样子我好喜欢，后来发现是美国套牌貌似，惠而浦两千多我实在没有那么多预算。看他们的保修大多是一两年，万一售后很麻烦我坐标不在北京，邮寄好麻烦。（知乎有大佬分析美的，长帝，等品牌厂家情况，后续贴链接）坏了很心疼。（穷）最终放弃蒸烤箱。不过长帝我也看了，有一个入门的蒸烤箱700元左右。手头宽裕的也可以试一试。
微蒸烤是看格兰仕品牌发现的机器，（因为堂姐家有个格兰仕，她说用了挺久，而且看她做的美食也不错）他家这种特别多。喜欢微波炉的可以考虑。我家没有用微波炉的习惯，而且微波炉似乎对器具要求比较高，不能是金属啊之类的，烤箱就家里的陶瓷碗都能随便烤。而且网上有帖子说烤箱专注烤比较好，于是也放弃了微蒸烤。
3、多大烤箱？
不会吧不会吧，如果不是一个人住不会有人只烤两个鸡翅吧？果断放弃小容量。而且那么小我这么莽再把我的手莽到加热管上。本人母亲在家烹饪，偶尔有几个客人。所以本人推荐三口之家30L-42L作为台式的，如果你家正在装修，有嵌入式的地方，那就买个嵌入式的，看着敞亮舒坦。
我家是32L,一层烤12个虾，或者一份焗饭，或者9个蛋挞，
都是第一次做。鱼虾肉。葡萄干红酒面包。
这个大小一般也有旋转烤叉可以整鸡烤啦。过年过节，还是可以牌面一下~我个人觉得烤箱只烤一层没必要，买完之后可以再买一个厂家的烤盘，两层一起烤着吃。做蛋糕之类的我还小心翼翼，烤肉我觉得粗犷点没问题哈。
