姜糖戚风蛋糕怎么做,红糖姜蛋糕

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-15 01:56:57

第一次芝士蛋糕。

姜糖戚风蛋糕怎么做,红糖姜蛋糕(9)

猫也爱吃。。。

芝士蛋糕加工生日蛋糕。

姜糖戚风蛋糕怎么做,红糖姜蛋糕(10)

不会吧不会吧,自己家吃烤肉在乎色泽?反正我都烤熟了,也好吃。

4、上下管独立?热风循环?

基本三四百的都有上下管独立了,不过有一说一目前为止我没用过不同温度,我个人觉得不特意做特别精细的烘培问题不大鸦。

热风循环我比较重视,有时候想整点果干啥的(我妈自己整了一堆姜糖片,说给我驱寒,哭了),温度调低,热风一吹,零食就出来了。鸡胸肉啥的也可以烤干了当肉松零食吃。据说热风烤上色均匀。俺不做精细烘焙,俺不知道,俺的行为就是能吃好吃就行。

5、搪瓷内胆?镀锌板?

我买的这一款是搪瓷内胆的,提醒大家注意,买回来烤箱一定要好好检查!我第一次购买某牌子,内胆已经刮坏了,外壳有一点碰掉漆了。母亲大人说,我对该品牌失去信心了,不换了,直接退了。

搪瓷内胆好清洁,一擦就掉了,我买的是五面搪瓷,上下左右后,下是指结渣盘是搪瓷的,有的是三面,有的是四面。大家购买时候看清楚,在不在意那缺少的一部分搪瓷。搪瓷烤盘使用的时候还蛮简单的,我买了锡纸垫上,好洗。刚从烤箱拿出来烤盘热热哒,不要马上冷水洗,我都是过一会用水或加一点洗涤剂(中性泡),用布一擦就掉了~至于烤箱内壁,不知道为什么会脏,我的食物几乎不会碰到烤箱内壁。随后用抹布一擦就完事了。

镀铝的镀锌的,我个人对铝一直没有好感,初中学化学说 明矾(十二水硫酸铝钾)吃多了老年痴呆,之后就比较介意铝制品餐具。不过有没有害我并不清楚,这里仅代表我个人意愿。(对我也用锡纸,其实就是铝箔)

6、层数?玻璃门?随时停的设计?

烤箱托盘放在两边卡槽上,层数多多益善,便于调节。我的应该是四层。玻璃门层数多多益善,保温防爆嘛。(烤的时候别拿凉水上玻璃门舞舞喳喳的)我的玻璃门有四五档悬停,避免你一下子打开热气烤到你。如果家里有小孩子,我觉得童锁也蛮重要的。一定别让小孩子玩,毕竟500左右的外壁还是有至少五六十度吧?别烫到。

7、温控?数显?智能菜单?照明?

机械的抗造,据说准确性一般,智能温控我看都什么pid技术,双探头,肯定越精细越好。

发展趋势肯定是往智能发展。数显看着方便,我妈眼神不好,让她看旋钮小字?还是看大数码led舒服。俺也一样。

智能菜单挺吸引我,连个app做饭,价格会稍微贵一点。我觉得年轻人喜欢这个功能。给长辈就算了。估计不会=.=

照明还是有方便,必须整上给劲嗷。不然你得拿个手电筒看里面熟没熟。不会你真的以为食谱上15分钟,你的就一定是15分钟,偶尔看一看还是方便。(ps黄灯照的食物真好看)

8、加热管材质?数量?

不锈钢发蓝管?数量多多益善,s型肯定好。

我的是四根,直哒,不是弯哒。我觉得家里够用啦。

9、低温发酵?温度范围?

有当然好啦,我用烤箱发面很快。没有也没事,你家原来不也能发面哈。看你自己的需求。

温度我家的除了低温,高温是80-220度.一般差不多的都够用了。我的目前做的最高温度是200。

都说一入烘焙深似海,烤肉吃着香啊。烘焙愿意玩就玩玩,不愿意就拉倒。不建议买烘焙大礼包,不好用。想吃啥蛋糕单独买用具。也没多少钱。电动打蛋器我买的aca79,厨房秤买的香山0.1g精度。以后慢慢说我都怎么买的其他用品。

打蛋器买大功率,不要用它和面。小熊北美的100上下,土豪买国外的300-700,荣事达便宜,你还可以买厨师机,都说凯伍德的好。我没钱。淘宝有个500的,我贴不上,原来疯狂传的hm220,hm520,买不到啊。哎。

姜糖戚风蛋糕怎么做,红糖姜蛋糕(11)

KENWOOD/凯伍德 家用厨师机 和面机 多功能料理搅拌机

¥ 5520.00

姜糖戚风蛋糕怎么做,红糖姜蛋糕(12)

上一页1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.