2.将切好的桃子放进料理机,加入柠檬汁、少许盐和细砂糖。加入盐能防止桃子氧化,柠檬汁可以丰富口感。
3.接着加入原味酸奶和淡奶油,如果没有淡奶油就全部用酸奶,不过口感会偏硬,有冰碴。也可以全用淡奶油,鲜香味十足但比较容易化掉,所以根据自己的需要来选择比例。
4.启动料理机混合搅拌成稍微黏稠的糊状,桃子颜色红一些的就会呈现淡粉色。
5.然后将打好的酸奶水果糊倒进雪糕模具中,模具随意,只要是可以做雪糕的。盖上盖子放进冰箱冷冻八小时以上,取出脱模即可。
2.将切好的桃子放进料理机,加入柠檬汁、少许盐和细砂糖。加入盐能防止桃子氧化,柠檬汁可以丰富口感。
3.接着加入原味酸奶和淡奶油,如果没有淡奶油就全部用酸奶,不过口感会偏硬,有冰碴。也可以全用淡奶油,鲜香味十足但比较容易化掉,所以根据自己的需要来选择比例。
4.启动料理机混合搅拌成稍微黏稠的糊状,桃子颜色红一些的就会呈现淡粉色。
5.然后将打好的酸奶水果糊倒进雪糕模具中,模具随意,只要是可以做雪糕的。盖上盖子放进冰箱冷冻八小时以上,取出脱模即可。
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