游客采摘珍珠番石榴
番石榴膳食纤维含量很突出，比猕猴桃、香蕉、桃子、橙子、哈密瓜等水果都高，是苹果的 3.5 倍；维生素 C 含量在水果中算优秀选手，比猕猴桃、橙子、草莓、柠檬都高，更是苹果的21倍。此外，番石榴钾含量、黄酮类化合物丰富，而且热量不高，常吃能平稳血压，且具有抗氧化、抗炎的作用。吃掉 1 个番石榴，就能补充丰富的膳食纤维、矿物质钾、维生素 C 以及抗氧化成分，营养丰富、酸甜可口。
在很多广东人的记忆里
番石榴是从小吃到大的本土水果
但其实名字里的“番”暗含了它的血统来源
这是一种外来引进的水果
和大多数热带水果一样，成熟番石榴会散发出独特味道，直接吃美味可口，还可以做沙拉、煲汤。
同时，神通广大的“吃货”们还解锁了更多花式新吃法：
配酸奶：把番石榴切成小块后，放入无糖酸奶里搅拌均匀，搭配着吃口感酸甜还有奶味的醇香；
配酸梅粉：将番石榴切成小块，撒上酸梅粉。番石榴的清甜加上酸梅的酸香，让人回味无穷；
配辣椒盐：切好后的番石榴撒上辣椒盐，酸甜咸辣，激活味蕾；
DIY 榨汁：番石榴榨汁后加入牛奶、无糖酸奶、柠檬汁、蔬菜汁等，别有一番风味。
助农直播推广特色农产品
珍珠番石榴
近期，广州应用科技学院外国语学院大学生志愿者走进星强农业专业合作社的种植基地，联合新塘镇开展新时代文明实践助农直播活动，推广特色农产品珍珠番石榴，为乡村振兴注入新活力。
大学生直播介绍珍珠番石榴
目前
星强农业专业合作社种植技术成熟
产品质量稳定
果农除了注重农业技术的创新与应用
也期望更多电商走进田间地头
通过直播带货等线上渠道
为自家珍珠番石榴进一步拓展销路
*星强农业专业合作社
联系人：利结琼 13928929600
来源：区融媒体中心记者 张丽 何广房 区伟贤 文/摄
编辑：纪玉婷
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