九阡酒民间俗称“九仙酒”,是水族民间传统工艺制作的保健饮品,是按水族民间传统药方,采集130多种地产药材制成酒曲,选用地产优质摘糯为原料酿制而成。色泽棕黄,醇香馥郁,天然淳正,酒性平和,清新淡雅,余味悠长。并具有强身健骨、劫风去湿、滋阴壮阳、延年益寿之功能。1957年,九阡酒间登上国庆宴会大雅之堂,敬爱的*、周总理饮过此酒后,连声称赞为好酒。
水晶葡萄
水晶葡萄产于三都水族自治县拉揽乡来楼村·尧人山国家级森林公园景区内,盛产的葡萄串似珍珠、皮薄肉细、色泽鲜艳、营养丰富,富含人体需要的钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,具有润肺、补体、益脑之功效,老少皆宜,是馈赠亲朋好友之佳品。
平 塘
平塘县城
这个城市四面环水,地形独特,被人们称为“玉水金盆”。这里就是位于黔南州南部的平塘县。
平塘坛子鱼
坛子鱼源于太平盛世,原本由布依先人,在野外垂钓,晌午时分,突感腹饥,偶然拾得坛片,突发奇想,用其做锅,取来溪水,佐以山椒,用柴火焖制,其味酥香透骨,别有一番风味。后世历经研习、荟萃、传承,最终形成味型正宗、匠心独运的独门秘方。
惠 水