清炒香芹的做法大全,素炒香芹正确做法

9. 芹菜腊肉

腊肉煸出油脂，与芹菜段同炒，咸香与清香碰撞。

10. 芹菜蜂蜜汁

鲜芹菜榨汁加蜂蜜调和，清肠排毒，早餐来一杯，唤醒一天活力。

小贴士

- 芹菜叶营养比茎更高，别丢弃！可做煎饼或凉拌。

- 焯水时加盐和冰镇，保持翠绿脆嫩。

- 搭配豆豉、花椒等调料，瞬间提升风味层次。