豆包饺子的最佳做法,豆包水饺做法视频大全

15蒸好以后不要马上打开锅盖，焖2分钟再打开避免豆包表皮塌陷。

小提示：

1和面时加点橄榄油或是猪油做好的豆包更暄腾。

2和面加水时要留一点，因为不同的品牌面粉的吸水率不同，所以留一点看看状态再决定还加不加。

3一次发酵法比二次发酵法成功率高，而且制作时间也快，更适合上班族妈妈们制作。

4蒸好以后一定要及时把豆包拿出来，不然容易被水塌湿了底部。

5如果豆馅儿是冷藏的或是冷冻的，一定要放到室温再包，不然影响豆包的发酵速度。