湖北烧鳝段的正宗做法,正宗烧鳝段的做法

仙桃黄鳝展区

北京是满汉全席的发源地，一桌浓缩中华烹饪精华的满汉全席，体现了中华民族的融合与包容，而“泥腥气少、肉质鲜香”的仙桃黄鳝，可煎、炸、炒、煮、蒸，能与全国各大菜系完美融合。

仙桃全鳝宴

2023年，省委农办出台“鳝七条”，明确仙桃黄鳝产业上升为省级战略。2024年，仙桃黄鳝相继走进南京、杭州、重庆、成都、武汉等主销市场开展品牌推介活动，品牌知名度和影响力不断提升，销量不断上涨。去年，“仙桃黄鳝”区域公用品牌价值再创新高，达226.71亿元。

仙桃黄鳝产地