蕉芋皮怎么做好吃,芋泥派皮的制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-15 10:32:13

重新对芭蕉芋有了新的审识,我竟然不怎么那么讨厌舂了,每当母亲提起一满桶芭蕉芋交给我时,我都是欣然爽快的答应。

事隔多年,奶奶去世了,母亲也去世了,家里的老屋也倒了,回家的路依然在,我却没了去处,成了一个名副其实的异乡人。

在异乡的土地上,依然可以看到那株开得火红的芭蕉芋,只是见的一年比一年少,现在竟看不见了踪影。

一日午后,巷子里忽闻叫卖声,一句米凉粉,再一句芭蕉芋凉粉,喊得我思想累,驻足好几次,最后竟傻愣愣站着等待那张叫卖的三轮车。

卖凉粉的大妈笑容可掬,慈祥满目,她的声音仿佛从遥远的地方传来,像极了奶奶,此时竟让我呆若木鸡,一抹温馨似乎又让我重温了,久违了,我默默的说。

蕉芋皮怎么做好吃,芋泥派皮的制作方法(5)

​大妈让我每一种都尝了一口,她的配料是那么的爽口,我一时间竟忘了自己已是一个老大不小的人了,开心的象个孩子。

我一共买了两碗​,一碗是米凉粉,另一碗是芭蕉芋凉粉,大妈听我说是第一次吃芭蕉芋凉粉后,给足了量,还对我说若是想吃的话,下次到某个地方找她,我一口答应了下来。

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芭蕉芋做的凉粉颜色灰白,吃在口里Q弹十足,配上佐料,倒也好吃,只是我喝完最后一口汤时,竟然没品尝到一丝芭蕉芋的味儿来。

于是我又想念小时候奶奶给我煮的那个芭蕉芋了,粉糯,沙面,象极了美好的生活。

蕉芋皮怎么做好吃,芋泥派皮的制作方法(7)

有时一个人的愿望是那么的小而微不足道,可却永远都回不去了。快乐从来都不是大张旗鼓的,越简单的越从容越自在。越遥远越让人缅怀。

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