6、蒸碗中铺上一张荷叶，没有也可以不用，但是用荷叶蒸出来的清香味特别开胃。
7、蒸锅中倒入清水，将腌制好的莲藕米粉排骨倒入蒸碗，放入蒸锅。我用的是臻米多功能电饭煲，里面有两个内胆，用来蒸菜很方便。
8、一个营养蒸功能就可以了，如果用普通蒸锅蒸，锅中水开后继续大火蒸30分钟。
做好的莲藕粉蒸排骨撒上一些葱花点缀一下，趁热开始吧！裹上米粉的莲藕软软糯糯，排骨已经骨肉分离了，特好吃！
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