晒干海蛏子的家常做法,晒干的蛏子的做法

第五步：碗中打入3个鸡蛋，调入一小勺盐，适量的胡椒粉，半勺生抽，用筷子充分的打散，搅拌至盐融化。

第六步：然后把蛏子肉和葱花全部倒入鸡蛋液里。

第七步：用筷子轻轻的搅拌均匀，使鸡蛋液都裹上蛏子。

第八步：起锅烧油，油温5成热倒入蛏子鸡蛋液煎，用中小火慢慢煎，煎至一面定型翻一面煎。