清淡南瓜丝的做法,南瓜丝的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-16 05:30:18

我还顺手丢了几块玉米进去,增加清甜。

夏天不想费事,就这样一锅搞定,吃吃菜、啖啖肉、喝喝汤,简单又满足~

清淡南瓜丝的做法,南瓜丝的正宗做法(13)

姜柄瓜咸骨汤

[ 食材 ]

清淡南瓜丝的做法,南瓜丝的正宗做法(14)

姜柄瓜半个 玉米1颗 脊骨/肋排/软骨300g 干贝5颗 姜片2大勺 盐2大勺 松茸粉1小勺

1大勺=1 table spoon=15ml

1小勺=1 tea spoon=5ml

[ 食谱 ]

1.脊骨/肋排/软骨斩小块洗净沥干,加入2大勺盐,拌匀冷藏腌渍至少6小时以上,冰箱冷藏2天风味更佳

清淡南瓜丝的做法,南瓜丝的正宗做法(15)

2.干贝提前1小时温水泡发,碾碎

清淡南瓜丝的做法,南瓜丝的正宗做法(16)

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