当你走过美食小吃街时，有没有被一阵阵的香气所吸引呢？
特别是在寒冷的冬天，如果能来上一碗又麻、又辣的鸭血汤，是不是非常带劲呢？
今天晨光就来教大家自己在家做这道好吃又简单的街边小吃，它不需要太多高级的食材，也没有什么高超的料理技艺。
只要你能买到一块真正的鸭血，其他的材料几乎都是你家楼下小超市里可以买到的。
怎么样？喜欢喝鸭血汤的你，有没有食指大动，想要跟着晨光一起来做碗简单的麻辣鸭血了呢？
那还等什么，快去买鸭血啦！什么？买不到鸭血？嗯~要不买块猪血也行啦！
【材料】
- 鸭血 × 1块
- 花椒粒 × 少许
- 干红辣椒 × 适量
- 海米 × 少许
- 小葱 × 1棵
- 生姜 × 适量
- 大蒜瓣 × 适量
- 干香菇 × 4个
- 榨菜 × 适量
【调味】
- 辣豆瓣 × 1大匙
- 麻辣酱 × 1茶匙
- 酱油 × 适量
- 食盐 × 适量
- 白糖 × 少许
- 开水 × 1升
