图文/徐静
小寒过后,清冽的寒风里、灿烂的阳光中,迎来了一年一度的最佳“晒”季。龙陵人也积极开启“晒干货”模式,以各种各样的“晒”储备下龙陵冬季特有的美味。
在龙陵,人们有这样的一个习惯,在大宰大*、大饱肉福之前,先来一大波的“素晒”,免得素食沾染了油荤,不好保管。此后,也就拉开了龙陵“晒干货”的序幕。
晒花生
将花生瓜子洗净,放在太阳下晒干、晒脆,稳妥妥的年货之一。或是生吃、或是炒食,家家必备,一边聊天、一边嗑花生瓜子,日子才有“年”味。
晒干柿饼
糖心柿饼最好吃,软软的、甜甜的,不仅有柿子的味道,还有太阳和露水的深情。