芋结的10种做法,芋梗的10种做法

种芋头可不是简单挖个坑埋土里就完事！村里老把式种芋头，讲究的是“土法”和巧劲儿。今天就把他们压箱底的实用技巧和高效冷门技术全抖出来，保准你种的芋头个个拳头大，粉糯香甜，产量翻倍！

一、选种催芽：晒一晒、泡一泡，出芽快又壮

1. 挑种有门道：别选超市买的大芋头！专门留种的芋头要挑“母芋”旁边的小子芋，个头像鸡蛋大小（40-50克），圆滚滚没伤疤，顶芽要饱满硬挺。
2. 晒种催芽：种芋别急着下地！先摊开晒2-3天，打破休眠还能*菌。晒完用湿沙或草帘盖着，放在20℃左右的暖和地方催芽，等芽头冒到1厘米长再种，出苗又快又齐。
3. 土法消毒：老一辈用土法子防病——1斤生石灰兑水100斤，泡种芋20分钟，捞出来晾干再种，烂根烂芽少一半。

二、整地施肥：撒把石灰、埋层花生壳，土松病害少

1. 忌连作，轮作有讲究：同一块地种过芋头，至少隔3年再种！老农爱和花生、红薯轮作，既能养地还能防病害。
2. 深翻 石灰消毒：地要深耕到40厘米（一铁锹深），每亩撒50公斤生石灰翻进土里，专治土传病害，还能让土更松软。
3. 底肥加“废料”：别光用化肥！每亩埋2000公斤农家肥 50公斤花生壳（或稻壳），既保水又透气，芋头膨大时蹭蹭长。

三、播种技巧：地膜盖一盖，双行密植产量高

1. 双行密植法：老把式种芋头不单行！畦面宽1米，开双沟（行距50厘米），株距30厘米，芽头朝上斜着放，一亩能多收200斤。
2. 地膜妙用：早春种怕冷？盖层地膜！但出苗后要立马在膜上抠个小洞露芽，否则高温烫苗。
3. 浅种深培土：第一次播种只盖3厘米薄土，等苗长到30厘米高时，分3次培土（每次加5厘米），子芋藏在土里不露头，长得又大又均匀。