门框卤煮正宗做法,卤煮的正宗制作方法

呜呜，这是我在出门的动力之一

老北京门框卤煮

从学校乘车前往，花费大概20元，找到目的地之后，按捺不住兴奋，咽了咽口水，走了进去......

首先就是锅仔卤煮啦

卤煮,以八角、桂皮、花椒、黄酒、陈皮、姜、葱、香叶，祛除猪肠异味，使其香气扑鼻，嚼来软烂。其炸豆腐特别入味儿，十分老道，满口回香，就着蒜汁儿味道能更上一层楼。