By 夏天的草li
用料
- 面粉 250克
- 盐 2克
- 清水 140克
- 羊肉 适量
- 西红柿 1个
- 蒜苔 适量
- 香菇 3朵
- 洋葱 1/4个
- 青红椒 一个
- 姜片 4-5片
- 蒜瓣 2-3个
做法步骤
1、面粉、盐、清水用筷子搅拌成絮状，再揉成面团； 盖上盖子醒20分钟，面团表面刷一层油，盖上盖子再醒一会；
2、不用揉，用擀面杖将面团压扁，再擀成一厘米的大面片；
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