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参考文献:
《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2023版),中国营养学会。
《中华人民共和国中医药典》(2020版),国家药典委员会。
秋季气候干燥,人体水分流失加快,许多人会出现口干舌燥、鼻腔干涩、皮肤粗糙等"秋燥"症状。中医认为,秋季属金,与肺相对应,肺主气且喜润恶燥。秋季养生的关键就在于润燥。梨作为秋季时令水果,素有"百果之宗"的美誉,其清甜多汁的特性正好契合秋季养生需求。
生活中不少人被秋燥困扰。市民李女士近日就向医生抱怨,秋天到了,每天早晨起床喉咙干痒,嘴唇干裂。
喝再多水好像都解决不了问题。还有王先生,平时工作压力大,秋季更是频繁出现咳嗽、便秘等情况,影响了正常工作和生活。
秋燥的典型表现就是干燥—皮肤干燥紧绷,嘴唇干裂起皮,咽喉干痒,甚至出现干咳无痰。有些人还会伴随鼻腔不适。
便秘、头晕乏力等症状。很多人习惯性地多喝水,却发现效果有限。这是因为秋燥不仅仅是缺水这么简单,更与人体阴津不足、气阴失衡有关。
梨恰好具有润肺生津、清热化痰的功效。从营养学角度看,梨含水量高达85%以上,富含果糖、葡萄糖、维生素C、钾、膳食纤维等多种营养素。
每100克梨中含有约50毫克维生素C,能增强免疫力;含钾约150毫克,有助于维持体内电解质平衡。