“立秋到，把扇丢”，立秋是秋季的第一个节气，但是立秋的到来并不意味着天气会立即凉爽起来，毕竟今年的立秋还处于一年之中最热的二伏中，所以要想真的把扇子丢掉，还要再等上一段时间。
立秋的温度跟夏季的湿热不同，这个时节随着雨水的减少，天气会变得干燥起来，但早晚会逐渐凉爽起来，这个时候人也要相应的调节饮食习惯和生活习惯，开始适当的吃一些肉类，这样好为深秋和入冬做准备。
中老年人的身体跟年轻人不同，进入立秋之后更要及时地补充的肉类，这样才能积蓄体能和营养，舒舒服服的度过秋天，所以中老年人别太心疼钱，记得立秋之后多吃这3种肉。
1、梭子蟹“秋风起 ，蟹脚痒”，不过立秋时节并不是螃蟹最佳的食用季节，要想膏肥壳满要等到中秋节前后，但是随着东海的开海，这个时候东海的梭子蟹开始大量上市，经过漫长休渔期的等待，这开海“第一鲜”的梭子蟹怎么也要买点尝尝鲜，关键是现在的梭子蟹价格不贵，鲜味也足够了，所以这个季节中老年人不妨常吃点梭子蟹来打打牙祭。
推荐菜谱：梭子蟹烧茄子
所需食材：梭子蟹、紫茄子、尖椒、料酒、盐、一品鲜酱油、白糖、葱姜蒜、干辣椒
1.梭子蟹放入清水中刷洗干净，捡去上面残留的渔网和皮筋，捞出控干水分备用。
2.把梭子蟹顺着脐部剁开，然后去除蟹腮洗净后控干水分备用。
