马上就立秋了吃什么肉最好,立秋后吃什么肉补身体最好

2.冬瓜挖去瓜瓤，刮去外部的老皮洗净，然后切成略厚一些的片，香菇去除根蒂洗净斜刀片成片。

3.锅中入油爆香葱姜末，下入冬瓜和香菇翻炒均匀，烹入黄酒后把冬瓜炒至呈透明状。

4.炖烂的排骨捞出来跟冬瓜一起翻炒均匀，让排骨的香味和油脂沾染上冬瓜。

5.把炖排骨的原汤捞去残渣倒入锅中，大火烧开后转小火慢炖。