三高是指：
高血压、高血糖、高血脂
调查数据显示，
三高中的每一高，
患病人数都在一亿以上，
而三高引发的
心脑血管疾病已经超过癌症，
成为头号健康*手。
大部分三高形成是一个长期的过程，而且这类慢性病的发展与饮食习惯有关，特别是「三白」——糖、盐和脂肪，都是三高的推手。
今天就来详细说说，
如何从饮食上减少三白，
预防三高。
第一白：糖
第二白：盐
长期吃得太咸容易引起高血压，这个很多人都知道。
但大家也许不知道，盐摄入过多还可能增加食欲，从而诱发肥胖和其他问题。
按照中国人的饮食习惯，盐很容易吃多，再加上上很多零食中都含有大量的盐（钠），所以盐（钠）的摄入量超标也是普遍现象。
