那个牛肉面馆，我不知道你们记不记得，叫什么名字？叫汉来新。我猜可能就是什么？是从汉口来到了新农，现在这个品牌还在，但是已经不叫汉来新了，叫新农牛肉。而且以前在新农老街，现在也不在新农老街，也搬出去了。据说现在做的蛮大。
因为当时那个姓毛的屋里开了汉来新之后，生意特别的火，然后周围的街坊邻居也开始纷纷的效仿他，也开始开牛肉面馆。然后除了牛肉面之外，又开始做牛肉粉。再到后来做什么？牛骨头，牛肉锅菜，慢慢的新农的牛肉面，新农的牛骨头就在这一块，就做出名气了。
其实新农的牛肉面最早的起源，它的口味跟湖南牛肉面有点类似，只是说后来到新农来了之后，把这个口味又稍微变了一下了，变到什么？把甜味加重了，让人更有记忆点。所以现在我们一讲到新农的牛肉面牛肉粉，第一印象一定是它的口味是甜的，不管是牛骨头也好，还是它的这种牛肉面牛肉粉的这种汤底也好，甜的，这样来的。
不过现在话说回来，新农的老街都拆的差不多了，还在这条老街上经营的牛肉面馆，那真的是基本上是没有了，可能这算是一家。然后还有为数不多的些比较有名的，比方说像我刚才所说的那个汉来新，现在叫新农牛肉。还有其它的几家比较有名的，比方说全像什么方红军，以前都在这条街上，现在都搬出去了，都搬离了新农。
但是口味都是新农的口味，这块是带脆骨的，整个脆骨一起嚼这种感觉还蛮过瘾的。他这一碗牛骨头面二十块钱，但是牛骨头给的还蛮多，刚才大概的数了一下，差不多有七八块，而且他这每个桌子上面还放了几个杯子，估计就是用来喝早酒的。
今天我一个人，我就不搞早酒了，就啃点牛骨头算了。
我刚才看了一下，这边除了有牛骨头粉面、牛杂粉面之外，还有牛肉锅仔，也不贵，一大锅才六十块钱，还蛮划算的。还有个牛排，满蓝口汤，我知道绝对是带甜口的。
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