第一道：蚕豆炒肉片——绿胖子炸弹，一口炸飞春困！
春天犯困有多可怕？上班开会能睡出呼噜交响曲！赶紧搞盘蚕豆炒肉片，补钾效果比掐大腿还管用！菜市场抢购青皮蚕豆，剥开外壳露出胖乎乎的豆子，焯水2分钟去豆腥。猪里脊切薄片，生抽淀粉抓腌到滑溜溜。
热锅倒油，肉片刺啦滑进去炒到变色，蚕豆哐当怼进锅，撒把蒜片小米辣猛火翻炒。蚕豆越炒越面乎，肉片嫩得能滑进嗓子眼，最后滋啦浇一勺生抽。盛盘时筷子都夹不稳——蚕豆粉糯得像在嘴里放烟花，肉片弹牙得能当橡皮筋，辣味直冲天灵盖！吃完这盘，下午上班困意？不存在的！同事都怀疑你偷喝了火箭燃料！
第二道：凉拌平菇——白花花脆生生，吃完秒变永动机！
