进口蛇果
随后，元帅苹果被广泛栽培，20世初期，在美国多地又发现元帅苹果的芽变品种，1915年——1940年之间诞生红星、红冠、红王、奥克诺玛等30多个有价值的苹果新品种。
由于是元帅苹果芽变而来，我们将它们称为，元帅系二代品种。
1940年以后，元帅系二代品种中又出现芽变新品种，第三代元帅系品种主要有新红星、艳红、顶红等。
三代品种中由以红星芽变而来的新红星最为突出，其果实全红、果形高桩、五棱明显、风味香甜，经济性较好的新红星很快被世界各地广泛引种。
目前元帅系苹果芽变品种已经有五——六代，整个元帅系苹果目前有180多个商品种。
当前主要栽培的元帅系品种果实性状和第三代的新红星有区别但相差不大，其它生理性状存在一定区别。
简单的知晓元帅系苹果后，接下来谈美国蛇果和中国花牛
美国蛇果的英文名为“Red Delicious Apple”，直译过来是“红色美味的苹果”。
但是最早进入我国市场的时候，或许觉得“红色美味的苹果”这个名字太过普通，人们选择了音译命名，最初被称作“红地厘蛇苹果”，而后慢慢被叫成了“蛇果”。
和被叫作车厘子（Cherries ）的大樱桃，有异曲同工之妙。
值得注意的是，不论“Red Delicious Apple”还是“美国蛇果”，都是苹果商品名称，是对具体不同苹果栽培品种的统称。
从苹果栽培品种的角度来讲，美国蛇果是元帅系苹果，可能是“新红星”也可能是“首红”（第四代）还可能是“瓦里断枝”（第五代）亦可能是其它。
甘肃天水花牛苹果种植片区
中国花牛的两层含义老一辈苹果人应该知道，“花牛”其实指的并不是苹果品种，而是一个品牌。
上世纪五十年代，甘肃天水花牛寨从辽宁引种了包括元帅系在内的诸多苹果品种，开启了苹果产业化发展。
凭借优渥的地理、气候条件，花牛寨产出的苹果品质在国内市场获得一致好评。
1965年，花牛寨生产的苹果在香港国际博览会上表现出众，据悉，由于彼时运输花牛寨苹果的箱子上写有花牛二字，被参观者和媒体当成花牛寨苹果的名字，香港媒体盛赞：“中国花牛苹果，色度、果型、肉质、含量等基础品质均超过美国的王牌苹果——蛇果，压倒世界各国的名牌产品。”
甘肃天水花牛苹果收获
而当时被盛赞的花牛寨苹果，从苹果品种的角度来说也是元帅系苹果。
随后，花牛寨生产的苹果借势而为，将“花牛”定为苹果的品牌，由于彼时被盛赞的是元帅系苹果。
天水花牛寨地区开始着重发展元帅系苹果，19世纪80年代，花牛寨地区产出的苹果长相已经近乎“一致”了。
在上世纪八九十年代，美国蛇果还未进入中国市场时，花牛苹果既有热度又能赚钱，种植面积不断扩大，我国其他种植元帅系苹果的地区，也主动或被动被叫做花牛。
于是“花牛”这个品牌在消费者心中有了另一层意识，果实具备“果顶有五棱状凸起，果桩高、果形美，棱部五棱明显，果色鲜红”特点的，就是中国花牛苹果了。
