也是也不是
了解完上述内容,大家可能就明白我为们说“美国蛇果到底是不是中国花牛”是一个很复杂的问题了。
论品系,美国蛇果和消费者理解的中国花牛,都是元帅系苹果。
若止于品系,我们可以说美国蛇果就是中国花牛。
但具体元帅系的那一个栽培品种,就不好比较了,中国花牛有很多栽培品种,美国蛇果也有很多栽培品种。
比如中国“新红星”和美国“首红”,从栽培品种上讲,我们不能说它俩是一种;要是遇到中国“首红”和美国“首红”,那它俩在品种上也是一种。
另外,若在考量地理环境对苹果的影响,那问题就更复杂了。
所以只能讲句和稀泥的话,也是也不是!
至于中国花牛和美国蛇果之间的价格差距问题,文章最后我简单聊两句
这是一个市场问题,我国每年产花牛几百万吨(具体数据我没查,但我国年产苹果4000万吨以上,花牛苹果小几百万吨是有的),货量大,不同品质的花牛以不同的价钱定位高、中、低端市场。
我国从美国进口的苹果那怕全是美国蛇果,也还不足1万吨,货量少,卖价高,只定位高端市场。
要说高端的中国花牛和美国蛇果相比,就我个人而言,我认为品质上可相提并论。
显然我们的高端花牛也比蛇果便宜2——3倍。
之所以有如此大的价格差距,三个原因
- 其一,相对而言,国产苹果要比进口苹果的成本低;
- 其二,大量低中端的花牛苹果掩盖了高端花牛的优秀,这条我解释一下,大量低中端花牛给了大量中国消费者花牛品质不是特别好的刻板印象,以至于看到高价、高品质花牛,很多消费者还未体验就先表示不值。
- 其三,确有一些高端消费人群,乐于购买进口水果,从心里就绝的进口水果要比国产的更好。
总得来说,价格高低,购买自由,但我觉得高品质中国花牛不错,这句话说给消费者也讲给生产者。
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